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稻之島 臺灣米料理組合
稻之島 臺灣米料理組合
商品編號:P0175200320445
原始貨號:P0175200320445
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稻之島 臺灣米料理組合
期待有機會透過這份米組合,與在臺灣或世界某處的你一起料理,一起品嘗臺灣的風土滋味。
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商品特色
藉由臺灣的三種米種:
在來米
、
紫糯米
、
蓬萊米
,帶大家到臺灣的三個城市認識三位種植這三種米種、不同世代的農夫:
嘉義莊有志
、
宜蘭賴青松
、
桃園陳士賢
。
米組合內含三道有臺灣傳統、也有西式的米食料理食譜:
米篩目
、
紫米飯糰
、
米鬆餅
好吃之餘,也一起看看臺灣農村環境的改變、聽聽種植者的聲音、認識臺灣米的多樣性與料理應用。
商品影片
https://youtu.be/n-rKkbn1McA
商品規格
內含3包米,每包600g
產地、種植者與米種
嘉義莊有志 在來米(台農秈14號)
宜蘭賴青松 紫糯米
桃園陳士賢 蓬萊米(桃園3號)
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