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葡糖澱粉酶Amyloglucosidase (Aspergillus niger)
Megazyme
台灣區正式授權總代理
產品編號: No. 700004182
目錄編號: No. E-AMGDF-40ML
葡糖澱粉酶 (Amyloglucosidase)(AMG) 能夠從
非還原端末端
水解 α(1→4) 和 α(1→6) 糖苷鍵,並將 α-澱粉酶(α-amylase)分解所產生的低聚物(例如:麥芽糊精)轉化為葡萄糖
此酵素來自於黑麴菌(
Aspergillus niger
)
根據葡糖澱粉酶之特性,可應用於
測量澱粉和膳食纖維
之實驗
此酵素別稱:
1️⃣glucan 1,4-alpha-glucosidase
2️⃣4-alpha-D-glucan glucohydrolase
3️⃣glucoamylase
冷藏(2–8°C)保存
供應規格:
1️⃣40ml
2️⃣100ml
此商品交期約30-45天,可接受在下單。
7天鑑賞期後即可折抵
請洽店家
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α-澱粉酶檢測套組 α-Amylase Assay Kit (Ceralpha Method)
Megazyme
台灣區正式授權總代理
產品編號: No. 700004273
目錄編號: No. K-CERA
用於測量樣品中α-澱粉酶(α-Amylase)含量
此套組樣品來源適用於穀類之麵粉、發酵液和其他材料
檢測原理:
α-澱粉酶含量➡️此套組利用
特殊的寡糖(BPNPG7)
作為反應物,用於測量樣品中α-澱粉酶之活性。BPNPG7經過α-amylase和thermostable α-glucosidase分解之後,其產物為葡萄糖和
對硝基苯酚(p-nitrophenol,簡稱PNP)
,後續加入弱鹼性溶液終止反應,並使
phenolate ion顯色
,分光光度計(spectrophotometer)在400 nm的波長下,可檢測phenolate ion產生之吸光值,後續再與標準溶液、空白對照組之吸光值前後對照,即可得到測試結果。
此套組之測量結果,需搭配分光光度計(spectrophotometer)使用
、自動分析儀(auto-analyser)使用
偵測極限: 0.003 U/g
再現性(Reproducibility) (%): 約3%
便捷、易用、易學、易上手
節省設備建置、實驗室空間、耗材、委外送驗等開銷
提供線上可下載之計算工具,原始數據輕鬆處理
總測試時間:約30分鐘
應用:
食品研發、學術研究、原物料和成品檢驗
冷藏(2–8°C)可短期存放,如需長時間保存,請參考瓶身的保存方式(酵素保存方式皆不相同)
供應規格:100 檢測反應
供應規格:此套組內僅提供酵素溶液,其他藥品及耗材需另購
國際認證:
1️⃣AACC Method 22-02.01
2️⃣
AOAC Method 2002.01
3️⃣ICC Standard No. 303
4️⃣RACI Standard Method
5️⃣CCFRA (Flour Testing Working Group Method 0018)
此商品交期約30-45天,可接受在下單。
7天鑑賞期後即可折抵
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β-澱粉酶檢測套組 β-Amylase Assay Kit (Betamyl-3)
Megazyme
台灣區正式授權總代理
產品編號: No. 700004268
目錄編號: No. K-BETA3
用於測量樣品中β-澱粉酶(β-Amylase)含量
此套組樣品來源適用於穀類之麵粉、發酵液和其他材料
檢測原理:
β-澱粉酶含量➡️此套組利用p-nitrophenyl-β-D-maltotrioside(簡稱PNPβ-G3)作為反應物,用於測量樣品中β-澱粉酶之活性。PNPβ-G3經過β-amylase和β-glucosidase分解之後,其產物為葡萄糖和
對硝基苯酚(p-nitrophenol,簡稱PNP)
,後續加入弱鹼性溶液終止反應,並使
phenolate ion顯色
,分光光度計(spectrophotometer)在400 nm的波長下,可檢測phenolate ion產生之吸光值,後續再與標準溶液、空白對照組之吸光值前後對照,即可得到測試結果。
此套組之測量結果,需搭配分光光度計(spectrophotometer)使用
偵測極限: 0.05 U/mL
再現性(Reproducibility) (%): 約3%
便捷、易用、易學、易上手
節省設備建置、實驗室空間、耗材、委外送驗等開銷
提供線上可下載之計算工具,原始數據輕鬆處理
總測試時間:約10分鐘
應用:
食品研發、學術研究、原物料和成品檢驗
冷藏(2–8°C)可短期存放,如需長時間保存,請參考瓶身的保存方式(酵素保存方式皆不相同)
供應規格:100 檢測反應
供應規格:此套組內僅提供酵素溶液,其他藥品及耗材需另購
國際認證:
RACI Standard Method 之修改
此商品交期約30-45天,可接受在下單。
7天鑑賞期後即可折抵
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地衣聚醣酵素 lichenase (endo-1,3:1,4-β-D-Glucanase) (Bacillus subtilis)
Megazyme
台灣區正式授權總代理
產品編號: No. 700004227
目錄編號: No. E-LICHN
地衣聚醣酵素(lichenase)為一內切酶,具專一性可分解(1,3)(1,4)-β-D-葡聚醣上的β-1,4糖苷鍵,其產物為寡糖β-gluco-oligosaccharides(GOS),後續透過β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)可分解成葡萄糖
此酵素來自於枯草桿菌(
Bacillus
subtilis
)
根據地衣聚醣酵素之特性,可應用於
測量β-葡聚醣檢測套組(大麥和燕麥水溶性膳食纖維)
之實驗➡️
目錄編號: No. K-BGLU
此酵素別稱:
1️⃣地衣酶
2️⃣EC Number : 3.2.1.73
3️⃣地衣多糖酶
4️⃣ 1,3-1,4-β-D-葡聚醣水解酶
冷藏(2–8°C)保存
供應規格:
1️⃣內容物(Content):約5,000 單位(5,000 Units)
2️⃣濃度(Concentration):約 1,000 U/mL
3️⃣產品型態 : 懸浮液(suspension),體積約5mL
此商品交期約30-45天,可接受在下單。
7天鑑賞期後即可折抵
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幾丁質酶 Chitinase (Clostridium thermocellum)
Megazyme
台灣區正式授權總代理
產品編號: No. 700004208
目錄編號: No. E-CHITN
幾丁質(chitin)是由
N-乙醯基-β-D-葡萄糖胺(N-acetyl-beta-D-glucosaminide)
所組成的線性多醣,並以
β-1,4-醣苷鍵
連接
幾丁質酶(chitinase)可以
隨機水解
N-乙醯基-β-D-葡萄糖胺之β-1,4-醣苷鍵
此酵素來自於
熱纖梭菌
(
Clostridium
thermocellum
)
此酵素別稱:
1️⃣EC Number : 3.2.1.14
冷藏(2–8°C)保存
供應規格:
1️⃣內容物(Content):約 5 單位(5 Units)
2️⃣濃度(Concentration):約 3 U/mL
3️⃣產品型態 : 懸浮液(suspension),體積約1.66mL
此商品交期約30-45天,可接受在下單。
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