手打獅子頭

貓爺功夫菜

單價:

$300

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商品特色

本店最厚工的一款功夫菜,從選料、備料、打拋等細節均需耗費大量時間和精力,也可看出一個師傅的火候。咬下第一口時感到Q彈帶勁、咬第二口可嚐到豐富的層次,以及如沐春風的感動。本料理有別於市面上常見的油炸處理,改良為清蒸口味,更為健康清爽,亦可隨個人喜好加工。

商品規格

豬前腿肉、荸薺、豆腐、洋蔥
 

購買注意事項

►本產品不含防腐劑,非供即食,請充分加熱,冷凍保存90天
►本產品為維持口感已預先清蒸,獅子頭蒸前1顆均足100g,經清蒸後獅子頭較為緊實,故重量略減。

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