Name: 總膳食纖維檢測套組-對照組Total Dietary Fiber Controls
Brand: 莆崧實業股份有限公司
SKU: K-TDFC
Price: 9999999 TWD

總膳食纖維檢測套組-對照組Total Dietary Fiber Controls

Megazyme台灣區正式授權總代理
產品編號: No. 700004345
目錄編號: No. K-TDFC

用於測試總膳食纖維檢測套組之酵素活性，以及檢測酵素是否受到汙染，此套組用於以下3種產品:
➡️總膳食纖維檢測套組 Total Dietary Fiber Assay Kit
➡️整合式總膳食纖維檢測套組 Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
➡️快速整合式總膳食纖維檢測套組 Rapid Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
室溫可短期存放，如需長時間保存，請參考瓶身的保存方式
建議新購買或6個月未使用的總膳食纖維檢測套組，需先檢測酵素之活性
此商品交期約30-45天，可接受在下單。
7天鑑賞期後即可折抵

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背景資料
現行衛福部對膳食纖維的定義為:⌈人體小腸無法消化與吸收之三個以上單醣聚合之可食碳水化合物及木質素⌋
故膳食纖維涵蓋範圍廣泛，依據其不同的化學性質或分類方式，可大致分成以下幾類:

1️⃣抗性澱粉(Resistant Starch，簡稱RS)，可分成5類，分別為RS₁、RS₂、RS₃、RS₄、RS₅
2️⃣高分子量膳食纖維 (High Molecular Weight Dietary Fiber，簡稱HMWDF)，此類別又可分成
➡️➡️非水溶性膳食纖維( Insoluble Dietary Fiber，簡稱 IDF)
➡️➡️高分子量水溶性膳食纖維(水溶但78%酒精不可溶)(Soluble Dietary Fiber which precipitates in 78% ethanol，High Molecular Weight Soluble Dietary Fiber，簡稱SDFP或HMWSDF)
3️⃣低分子量水溶性膳食纖維(水溶且78%酒精也可溶)( Soluble Dietary Fiber that remains soluble in 78% ethanol，non-digestible oligosaccharides，Low Molecular Weight Soluble Dietary Fiber，簡稱SDFS或NDO或LMWSDF)

⚠️備註⚠️
➡️低分子量水溶性膳食纖維需透過高效液相層析(HPLC)分析後，方可定量
➡️高分子量膳食纖維(HMWDF)=非水溶性膳食纖維(IDF) + 高分子量水溶性膳食纖維(SDFP)
➡️樣品中的總膳食纖維(Total dietary fiber ,簡稱TDF)=高分子量膳食纖維(HMWDF)+低分子量水溶性膳食纖維(LMWSDF)