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馬告鳳梨酥禮盒
馬告屬野生的高山植物,是原住民族傳統料理調味料,味微辣如薑並帶有檸檬清香具提味效果,同時也具天然抗菌防腐效果,原住民族將其果實做為提振元氣的食材,我們利用了此原住民族特殊香料製作成“馬告鳳梨酥”吃起來別有一番特殊風味。
NT$398/盒
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手工餅乾系列|綜合點心寶盒
小孩子才做選擇,我們全都要,一盒四種口味,告別選擇困難症!
NT$200/盒
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馬告桂花蜜果醬
帶著檸檬漸層香氣與淡淡薑片味道的馬告蜜茶,一直是夏天受歡迎的飲品。我們使用新鮮的青蘋果,經過長時間熬煮,提煉最天然純粹的果膠,再融合上桂花與馬告的香氣,成就出純手工製成的「馬告桂花蜜果醬」,不但可以調製輕爽的飲品,更是吐司或麵包絕妙的特色沾醬。
NT$350/瓶
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馬告鹹豬肉片(真空包)
NT$250/包
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手工餅乾系列 | 馬告奶油餅乾
馬告, 曾被知名主廚形容以性感形容它的味道,漸層的檸檬香氣與淡淡的薑片味,溶入天然奶油中,味覺滿分,口感讓人流連忘返
NT$200/盒
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山豬肉香腸(真空包)
山豬肉香腸(真空包)一包約5-6條左右,山豬肉肉質軟嫩,7分瘦肉3分肥肉,滿口香甜汁液,口感紮實,烤過後鮮嫩多汁,吃起來很有咬勁,很Q彈且不會太硬,外表雖看起來油油亮亮閃閃動人,吃起來不會有很重的油膩感,嚐完後,會想再點一支來吃!!
NT$250/包
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馬告椒鹽粉
馬告,原住民部落常見傳統食材,有著「山裡的黑珍珠」美譽,它的果實一口咬下,就能嚐到帶點檸檬、香茅的辛辣香氣,部落族人常拿來滷肉、醃肉、煮湯和炒菜都很適合。水煮和燒烤是部落裡常見的肉類處理方式,搭配簡單調味的馬告椒鹽粉,味微辣如薑並帶有檸檬清香,具提味效果,讓人食指大動、胃口大開!
NT$180/瓶
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刺蔥椒鹽粉
刺蔥是原住民部落很常見的香氣食材,它嫩葉片具有強烈的香氣,帶著些許青蔥加上山椒的氣味,顏色近似抹茶。將新鮮刺蔥葉乾燥磨粉後,搭配簡單調味,讓食物多了一份清香但是並不搶味,也可去除腥味。
NT$180/瓶
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手工餅乾系列 | 抹茶杏仁角酥餅
淡淡奶香擁抱的果仁脆香,是精選在地高營養價值的杏仁角,融合抹茶色澤翠綠,清香撲鼻,散發著春天的氣息。
NT$200/盒
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手工餅乾系列 | 咖啡南瓜子貓舌餅
原鄉部落水質乾甜,香氣宜人,種植的咖啡微酸帶著淡淡果香,香醇溫和,搭配著杏仁粒,口感酥脆,酥薄化口,天然奶香填滿整個味蕾。
NT$250/盒
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手工餅乾系列 | 紅藜蔓越莓餅乾
蔓越莓果實的酸甜清香加上淡淡穀味的台灣紅藜,在奶油餅乾中展現出細膩清淡有層次感的口感。
NT$200/盒
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