【頂級蔬食饗宴】粉紅甜菜根皮「純素黑松露野菇餃」（老顧客回購好評！）
📢 蔬食界精品水餃！一口咬下，歐式奢華香氣在口中爆發
水餃，也能吃出法式餐廳的儀式感。
這款連老顧客都無限回購的「純素黑松露野菇餃」，從內餡到餃皮都極致講究，
嚴選頂級義大利黑松露醬，搭配多汁的杏鮑菇與鴻喜菇在大火中與純素植物肉完美融合。
松露的獨特木質蕈菇香氣，鎖在鮮美彈牙的植物肉內餡中。
更驚艷的是，我們用天然甜菜根揉入麵糰，打造出浪漫粉嫩、Q彈耐煮不易破的夢幻餃皮！
✨ 四大奢華亮點：
義大利黑松露入餡：黃金比例調配，一入口就是濃郁奢華的松露香氣。
雙蕈菇 ＋ 植物肉：杏鮑菇的 Q 彈與鴻喜菇的鮮甜，交織出爆汁多層次口感。
天然甜菜根 Q 彈皮：加入甜菜根製作，色澤粉嫩吸睛。皮 Q 帶勁，滾水久煮不易破！
老顧客回購保證：吃過就回不去的美味，非素食者也一試成主顧。
🛒 生活需要儀式感，今晚就用黑松露水餃好好犒賞自己！
內餡材料:杏鮑菇.鴻喜菇.純素植物肉.黑松露.薑末.香菇粉.冰糖.鹽.醬油.大豆植物油
餃皮成份:麵粉.水.甜菜根
調理方式:
水煮:準備一鍋水約７分滿，煮到沸騰，將冷凍水餃放入鍋中，全程中大火，攪拌水餃，不要讓水餃黏到鍋底，
煮到再次滾起時，倒入一碗冷水，再煮到沸騰，再倒入一碗冷水，再次沸騰後，待水餃浮起，即可撈起，
拌入香油或橄欖油避免沾黏，即可享用。
＊小秘訣:
1.煮水餃的水量要多，讓水餃有翻滾空間，一般１０人份電鍋約一次煮２０顆左右。
2.水餃煮好後，先撈起後再熄火，避免水餃皮吃入過多水份。
3.沒有煮完的水餃請夾鍊袋密封後放入附送的保冷袋或用報紙包起再冷凍，可防止餃皮凍裂，並儘快食用完畢。
4.若餃皮凍裂可改用蒸或煎的方式料理。
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