GH精品豆

  • 顯示:
  • 筆商品
  • GH精品-衣索比亞希達摩Gr.4西達瑪小農咖啡(Ethiopia Sidamo Gr.4 Sidama Smallholder)

    自然日曬處理的Sidama咖啡,有如喝一杯果汁一般,梨香丶莓果香充滿口腔,因為自然日曬,似酒香的口感非常明顯,淡淡的檸檬酸香能挑起愉悅的口感。
    • NT$750/包
  • GH精品-衣索比亞谷吉Gr.4(Ethiopia Guji Gr.4)

    土壤地力是透過自然有機物質的循環來維持的,藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的殘根做為天然肥料。風味: 幾近草莓巧克力餅亁讓人讚賞的飽滿莓果香及些許丁香、薑..等辛香料的口感帶有令人驚訝的明亮酸感
    • NT$750/包
  • GH精品-印尼花島馬加萊(Flores Organic Manggarai)

    花島是印尼所屬島,島上地形崎曲多活火山,火山灰形成肥沃土壞,形成培育精品咖啡最隹產地,只選紅果人工採收半水洗處理,有印尼曼特寧相相似的風味,口感更乾淨活潑,有巧克力的濃郁香,及活潑果酸回韻。
    • NT$750/盒
  • GH精品-印度皇家卡比特殊咖啡(India Royal Kappi)

    印度的 「 咖啡皇家」厚實與?淨兼具的特質,精緻的高海拔栽植及處理程序, 「 咖啡皇家」等?羅布斯塔的風味表現讓人驚豔,乾淨濃郁,不像一般廉價等?羅布斯塔擾人的缺點土味。羅布斯塔種本質少有阿拉比卡豆的飄逸芳香氣味,取而代之的是厚實、低沈的風味口感,獨具不同後韻香氣,仿似吃到花生醬?榛果醬般的核桃、榛杲、小麥?穀物氣味。
    • NT$530/盒
  • GH精品-印度麥索納吉特級豆(India Nuggets)

    位於印度中部山區,屬於印度最高級?區,又有英國人留下咖啡豆處理的技術,特別精選手挑特大豆,口感圓潤饒滿?細膩、優雅,絲絲的果酸中帶著甜味,且散發著淡淡的花草香料香氣,加上深遠的喉韻,令人難以忘懷。
    • NT$750/盒
  • GH精品-巴布亞新幾內亞西格里(Papua New Guinea)

    巴布亞新幾內亞是在大洋洲中一個特別的咖啡國,東部高地Siriga?區所?咖啡豆飽滿品質隹,帶有漂亮的果酸及明顯喉韻的層次。移植自全世界屬一屬二高品質的牙買加藍山產區的典型咖啡樹種,先天優質環境造就均衡優質獨特咖啡風味。
    • NT$750/盒
  • GH精品-東帝汶 艾那諾 公平交易有機咖啡(Timor FTO Ainaro)

    東帝汶遷去被荷萄牙殖民時閼始種植咖啡,歷經400年,可以後經獨立戰及葉銹病,所產咖啡一直被忽略,直到近十幾年才被注意,因為封閉保有有機咖啡的種植條件,為亞洲的咖啡多一個選擇,帝汶咖啡大多是採摭蔭種植小型處理場溼脫殼法卻皮肉,口感甜美,乾淨,柔和,不像印尼其他豆的濃郁,在口腔中的口感柔順,香甜。
    • NT$750/盒
  • GH精品-林東曼特寧頂級農莊(Lintong Mandheling)

    位於印尼蘇門答臘林東?區,所?曼特寧咖啡,獨特處理方式Giling Basah, 派自荷蘭殖民時期,完全脫殼再日晒,呈現像翡翠色,充滿糖蜜及杏果與巧克力風味,微酸與厚實是它的特色,是不喜酸愛濃郁者最愛。
    • NT$730/盒
  • GH精品-蘇拉威西托拉加(Celebes Toraja)

    蘇拉維西產區多山,多是原始森林,咖啡樹多種植在陡峭山坡,經過火山土壤豊沃滋養,咖啡風味濃郁火山味,明顯巧克力香氣,飽滿滑潤口感,乾淨柔順莓果低酸,層次豐富,回韻甘醇。
    • NT$750/盒
  • GH精品-陳年曼特寧(Aged Mandheling)

    生豆保存數年後再行烘焙的陳曼,陳年的豆子十分稀少,必須經過長時間小心特殊處理才能獲得如此特殊的風味,是少數沒有果酸卻仍保有高醇度的咖啡,口感表現沉穩內斂丶厚實豐富丶甜美丶蜜味濃及明顯的蜜香味,值得你慢慢品嚐。
    • NT$750/盒
  • GH精品-雲南咖啡(Yunnan)

    雲南咖啡普遍是以水洗處理法,早期一些大廠都是以哥倫比亞模式來水洗以及曬豆,產區位於普洱茶區,咖啡中帶有些許茶香,仍保有亞洲豆特性,巧克力風味明顯,口感濃郁飽滿滑順酸度柔和適中甜度高,雖然是水洗豆卻又帶有非水洗豆的自然野性。
    • NT$650/盒