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阿母ㄟ灶腳
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永康社區位於基隆市安樂區崇德路。永康里長開辦永康社區「阿母ㄟ灶腳」,結合社區媽媽與社區銀髮族,製作屬於永康社區地方特色的產品,除了每天定時提供社區區民與老人便當之外,還有永康的三寶『菜脯、海苔肉鬆、豆腐乳』 「用最簡單的調味,慢煮出食材的原味」 阿母說:「我們煮的東西,可能無法比人家香,但一定比較純」 如果您願意用單純的食物,讓味覺逐漸甦醒,那麼請您來「阿母的灶腳」走一趟,品味細緻的慢食人生。
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