創始人獨家技術使用新鮮宜蘭員山 [ 土紅心芭樂 ]
純手工製作特製奶霜，含新鮮果肉， 富含維生素A，吃軟不吃硬，天然健康
食材由甜點師傅親自到當地挑選堅持當季盛產農產品
透過紅寶石巧克力結合紅心芭樂製作出獨家手工巧克力水果奶霜技術
打破只有單調奶味的奶霜
嚴選新鮮蔬果製作，不添加化學添加物，
選用豐富宜蘭在地食材，吃得到「天然 健康 」的食物原味
蛋糕使用日式黃金燙麵技術高溫烘烤黃金時間16分鐘縮短烤程減少水分流失,
搭配具有高保濕低糖的日本上白糖,並選用純柳丁汁及進口鮮奶油製成綿密柔潤口感蛋糕捲
職人專業18年烘焙甜點經驗加上三年專精研究出完美的烘焙比例及奶霜
生乳捲也能散發獨特少女夢幻般的魅力
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