【泉利米香】阿里山芥末米香餅(35g/入)

就像含在口裡的茶葉片一般,味道是在咀嚼後靠著舌尖的溫度提出來,
吃過米香後殘留在口中淡淡的後韻,才是米香的最佳味道,

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$25

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商品說明



【泉利米香】阿里山芥末米香餅(35g/入)

想做出會嗆的米香餅,但失敗了! 嗆味會因為高溫而揮發,我們拒絕添加香精,反而讓更多人吃到天然的芥末香。

泉利米香小故事

       常常有顧客問我們:為什麼你們會轉型專門做米香? 回想民國九十六年初小孫子才開始可以吃一些副食品,因為客戶訂做米香當訂婚喜餅,而順道做了一些零售,原本因為好玩讓小孫子嘗一些看看,卻發現這小子超愛吃米香,爺爺也因此嘗試做了一些小米香給小孫子當零食。
        就像天下的父母疼愛子女般,只想給孫子吃最健康的食物,爺爺也開始研究不同的食材、配料,在一切以健康為考量的標準下,爺爺的米香堅持用芥花油、堅持原色、原味、不添加人工香料、人工色素、防腐劑,所以口齒留香是吃過我們米香的人最常用的形容詞。而「把客人當作自家人般用心對待」的品牌初衷,仍永遠會在這片小米香裡持續發酵,原來,當我們不再把客人當外人,這樣的米香才會真正的「口齒留香」。



 

把客人當作自家人般用心對待

 

這份來自爺爺疼惜孫子,想讓自家人吃到最好的單純心意,化身成對客人的堅持與承諾,成為泉利米香把客人當作自家人般用心對待的品牌初衷。

2013年
基隆十大伴手禮
2010年
基隆十大伴手禮
設計
國家金點設計獎
設計
台灣視覺設計獎

米香吃法

冷凍後
冷凍取出後,不要退冰,直接食用,口感輕脆,燈光下更閃耀著麥芽糖特有的結晶光澤。
泡牛奶
米香撥成數小塊倒入牛奶中,外冰內酥口感像進口玉米片般,為營養早餐加味。
常溫下
每片米香因為脫氧包裝,皆可長期保存不會氧化,可品嚐到飽滿原味,是下午茶的好良伴。

米香作法

炸米
泉利米香採蒸煮七至八分熟,再經南台灣陽光洗禮一日而成的熟米(米仔乾)製作,全程使用健康的芥花油,讓入口的美味-零負擔。
品糖
影響米香好吃與否最關鍵的工作,隨著氣候溫度不同,煮糖的時間也不同,些微變化間,考驗的就是師傅的真功夫。
炒料
備料毫不馬虎,虎尾花生、基隆海藻與丁香魚、台灣各地盛產的食材,每個細節都可以感受到泉利米香所傳遞的品牌精神__將您視為家人般用心對待。
壓模
怕炒好的米香乾硬無法成形,師傅得要趕在米香起鍋的那一刻,快速地將熱騰騰的香米壓模成型。看起來簡單的過程,每一步驟都是經驗的累積。
包裝
脫膜後,為避免米香受潮及減少人員接觸次數,本舖引進最新自動包裝機將米香立刻脫氧封裝,以確保每片米香在不拆封的情形下,可常溫保存三個月。

檢驗報告

為確保本公司產品品質及維護消費者信心,特以此聲明並檢附產品檢測合格報告(如附件),證明本公司產品絕無添加起雲劑或塑化劑,請消費者安心食用!

新聞媒體報導

 

商品規格

商品規格

商品品名
【泉利米香】阿里山芥末米香餅(35g/入)
商品規格
米香餅1片
保存期限
3個月
產品主原料
台灣米仔干、台灣花生、麥芽
產品副原料
阿里山芥末、芹菜末、紅蘿蔔
備註
本舖米香餅使用原色原味的食材,部分原料因產季關係會有調整。
廠商名稱
泉利米香食品有限公司
廠商電話
(02)2423-1698
(02)2420-2096
廠商地址
基隆市信義區信二路219號

營養標示

此營養標示為『一片米香餅』的分量。

營養標示
每一份量 35克  
本包裝含 1份  
  每份 每100公克
熱量 165大卡 352.1大卡
蛋白質 5.7克 16.3克
脂肪 6.6克 18.9克
飽和脂肪 0.2克 0.7克
反式脂肪 0克 0克
碳水化合物 21克 59克
8.5克 24.3克
74毫克 210毫克

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