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鰲興正海野生烏魚子由來
Q 鰲興正海野生烏魚子由來

Q 鰲興正海野生烏魚子由來
A.

台灣重要的節慶之一春節即將到來
鰲興漁產端出豐盛年菜佳餚等您來預購


關於鰲興漁產

『鰲興漁產』是台中人眾所皆知海線有名的50年知名老店,且榮獲多家電視台專訪,使其知名度大幅攀升!

代表性商品-【烏魚子】

「烏魚子」是鰲興首推之商品,每逢歲末之際魚貨量多,肉質鮮美,是享用得最佳時節!

鰲興烏魚子特色

鰲興的烏魚子是梧棲漁港所捕獲的,烏魚是正港海烏,魚卵粗細剛好,且肉質細緻肥嫩、回味無窮,香Q不粘牙且綿密厚實,味道適中不過鹹或淡。


烏魚子年菜禮盒

鰲興這次端出兩種不同取向的禮盒供大家選擇,有可以當作零食的一口切烏魚子,以及作為年菜料理用的野生烏魚子整片不切禮盒


一口切烏魚子


食用方式:拆開即可食用,也可放置烤箱烘烤1分鐘左右,依個人喜好拿捏軟硬度。
《預購專區》


野生烏魚子整片不切禮盒

由老闆娘精心嚴選,挑選如成人手掌般大小的烏魚子。

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