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友善養殖・產地直送・現撈急凍

蔡長材從新竹科學園區返鄉接手家傳的水產養殖產業,以三代相傳的生態水產養殖技術,並搭配現代人的消費習慣調整包裝販售,養殖場採用生態低密度生態養殖,以虱目魚與白蝦共生的方式,營造和諧共存的養殖環境,這幾年來努力經營的成果也榮獲農委會第三屆百大青農以及產銷履歷達人的殊榮。

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