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  品牌故事

  嘉義縣義竹鄉中平社區理事長謝勝麒從小看著父親務農長大，原本沒有繼承家業的打算，但因父親健康因素，毅然辭掉工作返鄉務農，扛下家中事業重任。
  從對玉米品種一竅不通、栽種方式完全不了解的他，憑著驚人的毅力與精神從頭學起。
  他開始參與農委會「小地主大佃農」計畫，也到農會上課，期間認識具有相同理念的青農，融入自己經營理念
  在當選中平社區理事長後，謝勝麒成立「保證責任嘉義縣御良田玉米生產合作社」，與在地農民合作耕種300公頃以上玉米田，開啟了一段務農的旅程。

四道工序

• 風選

  去除草桿、雜物、塵土

• 拋光

  去除胚尖、增加光澤度

• 色選

  去除雜色、異物、蟲咬、不良玉米粒

• 日曬

  堅持遵照傳統日曬烘乾，使爆米花不會因機械烘乾產生煤油味。